Las vitaminas son esenciales para los humanos por sus increíbles propiedades, es por ello que aquí en el presente artículo te hablaremos de para que sirve la vitamina b12, cuáles son sus principales beneficios para la salud de las personas, se dice que esta vitamina contribuye a la formación de células rojas de la sangre, encargadas de llevar oxígeno a todo el cuerpo.
Es de suma importancia para el metabolismo, ejemplo contribuye como coenzima en el metabolismo de grasas, carbohidratos y en la síntesis de proteínas, las enfermedades que se pueden prevenir gracias a esta vitamina son las asociadas al corazón por la reducción ejercida del nivel de homocisteína.
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¿que es la vitamina b12?
Es una vitamina hidrosoluble esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso, y para la formación de la sangre y de varias proteínas.
Es una de las ocho vitaminas del grupo B, aquí descubrirás para que sirve la vitamina b12, y lo grandes efectos sobre nuestro cuerpo.
Muchos alimentos son la fuente natural de B12 debido a la simbiosis bacteriana.
Estructuralmente hablando, esta es la vitamina más compleja y puede ser producida industrialmente únicamente por fermentación bacteriana.
El cobalto, un oligoelemento, está en el centro del anillo tetrapirrol llamado corrina. La biosíntesis es llevada a cabo solo por bacterias, que por lo general producen hidroxicobalamina, pero la conversión entre las diferentes formas de la vitamina se logra en el cuerpo humano.
A continuación, daremos más detalle de esta vitamina.
beneficios de la vitamina b12
Esta vitamina tiene grandes benéficos, si quieres saber para que sirve la vitamina b12, lee la siguiente información:
- Produce neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, que se encuentra en niveles bajos en personas con depresión, por lo que la vitamina B12 puede ser utilizada para mejorar los síntomas.
- Ayuda a transmitir mejor los impulsos eléctricos entre las células nerviosas del cuerpo. De esta forma, no solo tendremos un cuerpo sano
- Tiene un papel crucial en la energía y la producción de glóbulos rojos, por lo que está especialmente indicada para aquellos que sufren de anemia perniciosa.
- Esta vitamina ayuda al crecimiento y a combatir el envejecimiento, y a menudo se utiliza para aumentar el metabolismo.
- Se puede consumir altas dosis de vitamina B12 para adelgazar, siempre y cuando sigamos también una dieta y hagamos ejercicio.
propiedades de la vitamina b12
Algunas de las propiedades de la vitamina b12 son las siguientes:
- La Vitamina B12 es necesaria para el correcto funcionamiento y desarrollo del cerebro, los nervios, las células de la sangre y muchas otras partes del cuerpo.
- La Vitamina B12 es eficaz para: Tratamiento y prevención de la deficiencia de Vitamina B12 y de las enfermedades causadas por los bajos niveles de esta vitamina.
- Es probablemente eficaz para tratar: Enfermedad del corazón llamada “hiperhomocisteinemia”, cuando es ingerida con ácido fólico y vitamina B6.
- Tomar Vitamina B12 junto con otras vitaminas como ácido fólico y vitamina B6, puede ayudar a prevenir el contagio de la enfermedad ocular denominada degeneración macular relacionada con la edad, si te has hecho la pregunta de para que sirve la vitamina b12, podrás notar que tiene propiedades muy benéficas para la salud.
funcion de la vitamina b12
Dentro de las funciones principales que tiene estas vitaminas en nuestro cuerpo tenemos las siguientes:
- Es también necesaria para la síntesis de ADN y para el metabolismo normal del tejido nervioso (es necesaria para la producción de la capa mielínica) y para un sistema cardiovascular saludable.
- En neuropatías puede atenuar dolor nervioso, entumecimiento y hormigueo de extremidades.
- Por ello su suplementación es muy extendida entre vegetarianos y veganos para evitar su deficiencia que provoca pérdida de equilibrio, debilidad, adormecimiento y hormigueo en piernas y brazos y anemia.
- Evita anemia perniciosa y megaloblástica al participar junto al ácido fólico en la formación de eritrocitos.
- Neuropatías. Atenúa dolor nervioso, entumecimiento y hormigueo de extremidades.
- Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
- Puede mejorar los síntomas de esclerosis múltiple y de zumbido de oídos (tinnitus).
- Ayuda a disminuir los síntomas de depresión y mejora memoria (especialmente en ancianos), para que sirve la vitamina b12, pues con toda la información dada has podido notar que tiene grandes beneficios y es sumamente importante para nuestro cuerpo.
¿en que alimentos se encuentra la vitamina b12?
dentro de los alimentos en los cuales podemos encontrar esta vitamina tenemos:
- Mariscos
- Hígado
- Caviar
- Pescado
- Cangrejo y langostas
- Carne de vaca
- Queso y huevos
contraindicaciones de la vitamina b12
Antes de consumir cualquier vitamina siempre es necesario tener algunas consideraciones dentro de ellas tenemos las siguientes:
- En algunas personas sensibles puede ocasionar diarrea y picores en la piel.
- Dosis muy elevadas podrían incrementar problemas de acné.
- La ingesta excesiva de esta vitamina no parece acarrear efectos adversos, aunque debe tenerse precaución a la hora de tomar cantidades mayores a las recomendadas.